A compota de maçã está deliciosa, ainda que lhe tenha metido canela a mais!
Tinha 1,200kg de maçãs, já descascadas e descaroçadas, colhidas no quintal. Parti em quartos e depois fatiei, levei ao lume com 500ml de água e quando estavam cozidas, triturei e juntei 700g de açucar branco e 1 colher de sopa de canela. Deixei ferver até ao ponto estrada e ficou deliciosa!
Nota para a próxima vez, menos canela!!
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