Adoro cozinhar no wok. A foto não está nada bem, mas a comida está fantástica!!
Faço tudo, carne, peixe, legumes! O almoço de hoje é um pouco disso mesmo. Salmão à minha moda!
Receita:
2 lombos de salmão
Mistura de legumes
Massa
Azeite e sal q.b.
Ervas aromáticas a gosto
Aquecer o azeite no wok. Juntar o salmão a alourar, com sal. Adicionar os legumes e as ervas aromáticas (neste meti manjericão). Saltear até os legumes estarem tenros e adicionar a massa previamente cozida.
Tempo de preparação: 10 minutos
Fácil, rápida, muito saborosa e saudável! Tenho de acrescentar que tanto o salmão, como a mistura de legumes são da marca Continente. O salmão é muito fresco e suculento, a mistura de legumes para Wok é excelente, tem espinafres, bróculos, ervilha de quebrar e espargos. Muito boa!
Agora, vamos comer! :)
Sem comentários:
Enviar um comentário